Мало кто знает, что в нашем календаре есть необычный праздник - ДЕНЬ ПЕЛЬМЕНЕЙ. Хотя о происхождении блюда спорят и по сей день, но всё же считать пельмени принято исконно русским блюдом, потому что именно русский народ стал преданным хранителем этой традиции.

В российских семьях очень прижилась и до сих пор соблюдается традиция зимними вечерами лепить пельмени, потому что такой продукт непременно сохраняет тепло рук и сердец, готовивших их. Ребята из клуба «ЮЛА», узнав о таком празднике, решили устроить День пельменей в стенах библиотеки. Сначала библиотекарь, Соловьева А.С, рассказала об истории возникновения пельменей, об основных ингредиентах и разнообразии начинок. Ребят удивляло, что в каждой стране есть свои пельмени, адаптированные под вкусы и традиции местного населения. Даже дизайн у пельменей, как оказалось, очень отличается, а вкус уж тем более. Далее началось самое интересное: ребята под руководством Луференко С.В., главного библиотекаря ЦДБ, сами замешивали тесто, готовили разные начинки. После того как всё было готово, на дегустацию блюда ребята пригласили библиотекарей Мошковской центральной библиотеки, которые голосовали за наиболее понравившуюся начинку. Сегодня не так уж сложно приготовить пельмени: достаточно купить готовый полуфабрикат в магазине и уже дома их сварить. Но всё же умение их приготовить и рецепт вкусных пельменей должен быть в арсенале каждой хозяйки – такой вывод сделали участники клуба «ЮЛА», дружно уплетая собственно приготовленные пельмешки.